菜谱大全

做法

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  1.莲白一定要手撕，撕成片片，然后洗干净。

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  2.准备好需要的材料有干辣椒，蒜，花椒（花椒要多放一些这样味道好）

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  3.油七层热后，放入干辣椒，蒜，花椒爆炒出香味。

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  4.把莲白倒入翻炒几下

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  5.放酱油

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  6.放醋

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  7.放料酒

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  8.放蚝油（蚝油要多放一些）

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  9.放糖

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  10.放盐翻炒几下就可以出锅啦

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  11.做好拉，不放肉，也很好吃哦。

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